ニコン純正レンズの作動の良さにびっくり

とりおたです。

いっぺいさんが要らなくなったレンズ？とりあえず貸してくださるとのことで、前玉のせり出た 出目金レンズ シグマ14mmと あとニコン純正35-70というズームが今日届きました。

まずは35-70を試そう。

カビとくもりがありますが、どんな写りになるのか。

いきなり気に入りました。

で、この絵をいっぺい師匠がレタッチを加えてくださり

水彩画のような仕上がりに。

霧がかかってないのに霧の雰囲気。フォギーフィルターが要らない。

純正のレンズって 仮に古くとも カメラの作動もいいんですね。シャッター音まで良くなりました。ズーム比 欲張ってないせいか 歪みもほとんどなくて とてもいいレンズですね。

出目金は、山に遠征して星を撮って報告します。

初めて具を炒めてから作ったカレー

とりおたです。

カメラネタがないので 粗末な料理編。

長年 カレーは 具を炒めずに そのまま生から煮て 作っていました。それでもまあまあの味でできていたはずなのですが、最近自分の作るカレーがまずい。

作ると言っても本格的なのではなく、市販のハウスやSBのルーで簡単に作るわけですが、それでもあまりうまくないので、食べるのが難行苦行となっていました。

普通の作り方は 煮る前に具を炒めると。

知ってはいたけど めんどくさくてやったことがなかった。これを試してみようと 生まれてはじめての 具を炒めるカレーに挑戦。

挑戦と言っても めちゃくちゃ適当。

ごま油が好きなのでごま油で炒めてみました。というか家にそれしかない。

炒めたら 別鍋に移して煮ます。

一度火を通してるだけあり 煮えるのも速い気がします。

沸騰したら ブイヨンペーストを入れて 五分くらい煮たらルーを入れ、かきまぜてとろとろになったら 火を止めます。

初心者のころ ルーを入れたまま そのまま火をかけて 下がバリバリに焦げたことがありました。

きのう炊きすぎて余った冷やご飯が一気に片付きました。自分のカレーをお代わりしたのは ほんと記憶にないくらいひさしぶりでした。

料理と言えば 魚を焼くようになったのがごく最近なのです。案外と簡単で時間もかからないことに気づき 魚の出番が増えました。

登山のときはカロリーメイトばっかりなのですが、この調子で 山でも自炊ができるくらいになりたいものです。